Heinz Forthmann

Heinz Forthmann: Üçüncü Reich'in Kayıp Şefi", mutfak tarihinin az bilinen ancak önemli bir bölümüne ışık tutan bir belgesel. Mütevazı kökenlere sahip Heinz Forthmann, Adolf Hitler'in kişisel şefi olarak saygı görüyordu ve Nazi Almanyası'nın mutfağının şekillenmesinde önemli bir rol oynadı. Film, Forthmann'ın mutfak etkisini ve Hitler'in yakın çevresindeki rolünü ele alarak gastronomi tarihi ve iktidarla olan ilişkisine dair ayrıntılı bir bakış açısı sunuyor.